foie gras

Ben moi picard je n'en ai pas, enfin pas ici
Mais une ou deux fois par an je fais une commande
Tous les amuse gueules pour l'apéritif sont originaux et délicieux, les pains surprise également, j'ai fait mon pot de départ avec et n'ai eu que des compliments
J'ai essayé une volaille farcie elle était bonne

sinon les surgelés c'est maximo qui me livre, uniquement pour le poisson, comme vous et les glaces
De temps en temps une sauce toute prete, béarnaise ou autre et la pate feuilletée qui n'y est pas mauvaise

pour moi c'est reglé, j'achete tres peu de surgelé a part les legumes, la viande c'est nous qui congelons et les plats preparés beaucoup trop salés pour moi, et moi par contre c'est beaucoup du boeuf j'adore le faux filet et je n'aime pas la volaille, et pas beaucoup de poissons pour une fille de breton cela la fiche mal

Mamie j'achète souvent du poisson à Auchan Fâches et je dois avouer qu'il a tjs été très bon et très frais car ils ont un très gros débit. Toutefois, lorsque les prix sont trop élevés je fais comme toi j'achète du surgelé.
A part les legumes je ne suis pas trop surgelés, sauf si c'est moi qui les congèle.
Peut être c'est parce que je n'ai pas vraiment essayé.

Hier mon amie avait apporté pour l'apéro des verrines de chez picard
Et bien, nous nous sommes régalés
C'était très fin, des saveurs qui s'accordaient bien entre elles
J'en rachèterai probablement

Nous n'avons pas de Picard en Suisse, mais Thiriet.

J'ai pris des mignardises pour Noël qui étaient excellentes.

Je ne prends jamais de poisson, (nous avons de très bons poissonniers) parfois des gambas. Jamais de viande (pas de bonnes expériences...) et dans les légumes, je prends des petits pois. Je trouve aussi que les champignons notamment ne sont pas bons congelés.

Attention, comme le dit Zette, aux plats préparés qui sont beaucoup trop salés...

Pour revenir au foie gras.... je l'ai servi cette année avec un chutney de mangue épicé et du pain aux châtaignes.