sauce à pizza

2 oignons hachés assez fin
4 gousses d'ail mondées
2 cubes de tomacoulis
huile d'olive
marjolaine ou épice pizza
sel
poivre
2 morceaux de sucre

dans l'huile faire blondir les oignons hachés, ajouter l'ail et quand tout est bine coloré ajouter la marjolaine séchée, sel poivre, sucre et un grand verre d'huile, laisser cuire une bonne vingtaine de minutes, en sait que c'est cuit quand on voit l'huile remonter à la surface verifier l'assaisonnement, laisser refroidir et garnir la pizza avec cette sauce et rajouter, divers fromages ou courgettes, aubergines poivrons frits et gruyère dessus, un vrai délice
j'ai testé celle à la brousse j'ai simplement mis sur la pizza 400 gr de brousse que j'ai salée et poivrée

merci michou

on ne mettrai pas plutôt ce post dans "plat" monique ???

et il vaut mieux aussi mettre la tomate

c'est bien de mettre entrées plats et desserts mais moi je ne trouvais pas la sauce a pizza, j'ai ete obligé de faire tous les posts et celui de l'apero en dernier evidement

t'es bien de mon avis Zettounette?
faut déplacer dans "plats"
ou alors laisser aux deux endroits

tout a fait car la sauce est faite pour les plats

voilà c'est fait les filles

tu penseras a mes tartelettes quand tu auras une tite minute monique

je ne t'oublie pas ma zette

j'ai oublié la tomate
vous avez bien fait de changer de place

j'y perds mon lapin mouâ
c'est pas de la sauce
c'est pas plutôt un fond de pâte avant
de garnir

c'est une garniture pour pizza non?
pas une pate