j'ai bien sur cuit dans une crépière téflon, ainsi, ça se retourne aisément.
puis garni le dessus, avec des petites tomates poire jaunes, coupées en deux, ça faisait joli.
des olives, du poivron en dés, du fromage,
j'ai mis un couvercle pour que ça finisse de cuire et que le dessus cuise aussi.
en fait, c'est très léger, et très gouteux.
une autre fois, je garnirai de chorizo, ou de filets d'anchois.
j'avais fait le mélange courgettes rapées farine en début d'après midi, pour le cuire 3 h plus tard, ainsi, tout bien mélangé, plus compact.
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Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…
Jeu 31 Aoû - 13:02
