Tarte pétard d'avril

c'est pas dégueux alors je me permets de mettre ma recette

Proportions pour une tôle dia.22cm

Une pâte brisée, si faite maison avec un peu de cannelle

Garniture :

4 carrés de chocolat pâtissier

1 grosse poignée de pruneaux dénoyautés
3 pommes épluchées et coupées en petits morceaux
1 poignée d’amandes effilées
1 petite poignée de raisins secs

Mélange détonant à faire dans un bol :

1 œuf battu, le pauvre
1 grosse cuiller à soupe de crème épaisse
1 cuiller à soupe de sucre
2 cuillers à soupe de poudre d’amande
Quelques zestes minces d’orange non traitée ou de citron non traité

Mettre chauffer le four à 210°C

Sur le fond de pâte briser les carrés de chocolat et répartir uniformément.
Par-dessus répartir le reste de la garniture préalablement mélangé dans un saladier.

Faire cuire 10 min au four.

Ressortir et étaler le mélange détonant avec une spatule en silicone

Remettre au four 20 min

Mettre refroidir sur une grille.

surprenant

c'est ce que moi j'appelle des rats de cave (faire quelque choses avec des restes que l'on trouve) elle est alléchante ta tarte j'en mangerais volontiers une belle portion

elle etait bonne au moins??? moi j'en aurais bien mangé un bon morceau

sympa la copine de nous faire languir alors c'était bon ? tu pourrais nous envoyer un morceau par la poste non

Ca semble bien bon et cela donne des idées pour faire
d'autres assemblages


Nicolette

super bon on prend le temps et on retrouve les
goûts respectifs de chaque ingrédient.
Kriskotte nonméo

Nicole, j'adore ta façon de dire les choses, tu devrais fairee écrivaine !

cet humour, cette dérision