Une autre version que je viens de trouver mais que je ferai pour changer
Ingrédients
Une pâte brisée
Une boite de thon au naturel moyenne
3 belles tomates
Une grosse càs de moutarde à l'ancienne
10 cl de crème liquide
50g de fromage rapé (gruyère, conté, tomme... bref, ce que vous avez)
Poivre
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 200°.
Étape 2
Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée, la piquer avec les dents d'une fourchette puis recouvrir de moutarde à l'ancienne.
Étape 3
Égoutter le thon et l'émietter. Ajouter sur la moutarde, puis recouvrir avec de belles tranches de tomate.
Étape 4
Verser la crème liquide et ajouter le fromage râpé.
Un peu de poivre et mettre au four 30 min à 200°.
A déguster chaud ou froid, avec une salade.