Tarte au thon
Pour la pate :
8cl de lait
1cc de sel
150g de beurre (j’en mets moins)
300g de farine le tout dans la machine a pain ¼ d’heure
Pour la garniture :
2 boites de thon au naturel
4 tomates
1 brique de creme fraiche, 1 grosse cuillere a soupe de mascarpone
Parmesan
Gruyere
Mettre de la moutarde sur le fond de tarte, emietter le thon dessus, mettre du gruyere rapé sur le thon, couper les tomates en rondelles et epepiner les, les mettre sur le thon, melanger la creme fraiche et le mascarpone et le parmesan, ajouter sur les tomates et cuire 20 a 25mn ajouter le gruyere rapé et remettre au four au moins 10mn.
Four a 200°