| Tarte aux pommes | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Tarte aux pommes Jeu 23 Aoû - 18:52 | |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Tarte aux pommes Jeu 23 Aoû - 18:58 | |
| moi la tarte aux pommes rien de plus simple
Un fond de tarte (bien meilleur fait maison) des pommes en lamelle dessus du sucre vanillé et des lamelles de beurre et c'est tout je l'adore comme ça _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte aux pommes Jeu 23 Aoû - 18:59 | |
| C'est peut-être la variété de tes pommes qui ne convient pas pour les tartes. Les pommes que je récolte en juin, je dois en mettre "une montagne", car elles rétrécissent à la cuisson ... Tu peux faire un fond avec des amandes moulues, raper dessus deux pommes et faire ta tarte ensuite comme tu l'as fait en posant tes tranches de pommes dessus. Cela épaissit un peu la masse. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte aux pommes Jeu 23 Aoû - 19:02 | |
| - Sanguine a écrit:
- moi la tarte aux pommes rien de plus simple
Un fond de tarte (bien meilleur fait maison) des pommes en lamelle dessus du sucre vanillé et des lamelles de beurre et c'est tout je l'adore comme ça C'est ce que j'ai fait avec juste un peu de canelle en + mais elle parait séche, moi je l'aurais voulu plus juteuse Remarque je ne l'ai pas encore goutée |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte aux pommes Jeu 23 Aoû - 19:03 | |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Tarte aux pommes Jeu 23 Aoû - 19:05 | |
| Alors goute la d'abord L'aspect souvent ne veut rien dire
Et en photo je ne la trouve pas mal du tout
:78: :78: :78: :78: _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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Viviane Admin
Nombre de messages : 66722 Localisation : Pas de Calais Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Tarte aux pommes Jeu 23 Aoû - 19:43 | |
| elle a meme l'air bien je mets quelquefois un fond de compote, sous le lamelles de pommes.. ou alors, je fais à l'asacienne, avec dessus, 2 oeufs battus avec 15sl de crème fraihe, et un semblant de lait... et 2à3 cuillères de sucre... C'est très bon aussi.... _________________ Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…
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Nicolette
Nombre de messages : 17590 Age : 72 Localisation : Bourbonnais région Auvergne Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: Tarte aux pommes Jeu 23 Aoû - 20:48 | |
| Si je peux ramener ma fraise je fais comme VIVIANE soit je mets de la compote entre la pâte brisée et les lamelles de pommes avec qq raisins secs et zou au four 30min à 200° soit je ne mets pas de pâte et dans chaque plat genre à crème brulée, je mets les lamelles de 1 pomme et du mélange comme VIVIANE, pour 2 je mets 1 oeuf 2 c à s de sucre et 2 c à s de crème légère et zou au four 30min à 200° :bounce: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte aux pommes Jeu 23 Aoû - 21:09 | |
| Grain de sucre aussi .. J ai aussi une recette dites à l alsacienne , qui ressemble à une tarte , Mais avec oeufs aussi Au temps benit ou je pouvais en manger Cà change de la tarte Je faisait aussi comme un flanc avec 2 oeufs battus , sucré au sucre vanilliné , + une pointe de canelle , et versé sur les pommes . le tout au four c'est moins sec |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte aux pommes Dim 26 Aoû - 22:37 | |
| Eh bien voilà... plein de bonnes idées pour te donner l'envie d'essayer de nouveau. la photo était difficilement "goûtable".pour se faire une vraie idée .. Mais, je ne la trouvais pas si "horrible" que ça ???? |
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| Sujet: Re: Tarte aux pommes | |
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| Tarte aux pommes | |
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