| Gâteau aux pommes | |
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Auteur | Message |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Gâteau aux pommes Mar 13 Nov - 9:40 | |
| Kriska, voici la recette faite dimanche, j'avais oublié de la mettre 1 brique de crème fluide légère ou entière au choix 2 verres à moutarde de farine 1 " " de maizena 1 " " de sucre 3/4 verre d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure alsa 3 pommes un peu de rhum 1 peu de beurre peler les pommes et les couper en quartier, les mettre dans une poêle avec un peu de beurre et les faire dorer, ajouter un peu de sucre pour caraméliser, ajouter le rhum, laisser mijoter quelques minutes et laisser refroidir pendant ce temps chauffer le four à 180° beurrer et fariner un moule à manqué ou à cake mélanger tous les ingrédients, les verser dans le moule mettre les pommes par dessus et enfourner 30 à 40 mn, vérifier la cuisson avec la pointe du couteau, le couteau doit ressortir propre je pense que le prochain coup que je le ferai je mélangerai les pommes à la pâte, là elles sont restées dessus, c'était pas mal, mais je pense que ça serait meilleur si tout était mélangé! voilà Kriska, un gâteau que tu peux faire avec Charlito en mettant de la vanille à la place du rhum |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Mar 13 Nov - 11:20 | |
| miamm _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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jojo
Nombre de messages : 119734 Age : 67 Localisation : Albi -Tarn- Occitanie Date d'inscription : 30/07/2010
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Mar 13 Nov - 14:33 | |
| Il doit être bien bon ton gateau Michou il t'en reste pas un bout que je goute pour voir tu sais comme les doses d'essai |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Mer 14 Nov - 7:56 | |
| il n'en reste pas une miette ma Jojo |
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jojo
Nombre de messages : 119734 Age : 67 Localisation : Albi -Tarn- Occitanie Date d'inscription : 30/07/2010
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Mer 14 Nov - 22:46 | |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Jeu 15 Nov - 9:54 | |
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Kriskotte
Nombre de messages : 12429 Age : 77 Localisation : Hulluch/Galata Date d'inscription : 17/02/2010
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Jeu 15 Nov - 13:07 | |
| Merci Michounette !!! effectivement je pourrai le faire avec mon charlito et tout comme toi je pense que je mélangerai les pommes à la pâte. pas de rhum mais de la vanille plus en le petit adore la vanille.
Dernière édition par Kriskotte le Jeu 15 Nov - 13:53, édité 1 fois |
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jojo
Nombre de messages : 119734 Age : 67 Localisation : Albi -Tarn- Occitanie Date d'inscription : 30/07/2010
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Jeu 15 Nov - 13:27 | |
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Kriskotte
Nombre de messages : 12429 Age : 77 Localisation : Hulluch/Galata Date d'inscription : 17/02/2010
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Sam 8 Juin - 8:17 | |
| Michou je voudrais faire le gâteau aux pommes mais ici je ne trouve pas de Maïzena, comment dois je faire, mettre 2 verres de farine ??? Peux tu me répondre ma belle car je voudrais le faire aujourd'hui, je reçois au café cet AM Par avance merci peut être que kelk'un d'autre pourrait me conseiller !!
Dernière édition par Kriskotte le Sam 8 Juin - 11:56, édité 1 fois |
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Josy
Nombre de messages : 36896 Age : 74 Localisation : 95 Date d'inscription : 29/07/2007
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Sam 8 Juin - 10:24 | |
| Comme personne te répond Kriska, je serai tenté de te dire de remplacer la maïzena par la farine mais je ne suis pas sure du tout si les proportions sont les mêmes. _________________ Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert |
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Kriskotte
Nombre de messages : 12429 Age : 77 Localisation : Hulluch/Galata Date d'inscription : 17/02/2010
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Sam 8 Juin - 11:41 | |
| ben oui ma Josy je pense comme toi !! J'attends en encore un peu mais malheureusement je crois que nos amies ne lisent pas tous les postes en ce moment, c'est dommage. Merci Josy en tout cas d'avoir pris le temps de me donner ton avis. Il faudra que je regarde à CARREFOUR on y trrouve bcp de choses peut être y a t'il de la maïzena on ne sais jamais, c'est de la farine de Maïs, c'est ça ??? |
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Viviane Admin
Nombre de messages : 66723 Localisation : Pas de Calais Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Sam 8 Juin - 11:43 | |
| on peut mettre de la farine à la place de la maizéna, mais pas l'inverse, car la structure n'est pas la meme, je vais revoir la proportion, en fait, 2verres 1/2 de farine, ça derait le faire!!! _________________ Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…
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Kriskotte
Nombre de messages : 12429 Age : 77 Localisation : Hulluch/Galata Date d'inscription : 17/02/2010
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Sam 8 Juin - 12:04 | |
| merci vivi, soit 2 verres et demi en tout ?? on remplace 1 verre de maïzena par un demi verre de farine ?? |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: a Sam 8 Juin - 12:49 | |
| excuse moi Kriskotte, ce n'est pas que je ne lis pas les post, c'set que j'étais sur le pc
tu peux remplacer la maizena par de la farine, un verre contre un verre, pas grave, juste la maizena est plus fluide, donc gateau plus léger, mais si on en a pas, ça ne pose pas problèmes tu verras le gateau sera bon quand même |
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Viviane Admin
Nombre de messages : 66723 Localisation : Pas de Calais Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Sam 8 Juin - 13:11 | |
| ben voilà, on répond!! mais on n'est pas toujours dispos au moment où une question est posée _________________ Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…
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jojo
Nombre de messages : 119734 Age : 67 Localisation : Albi -Tarn- Occitanie Date d'inscription : 30/07/2010
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Sam 8 Juin - 14:50 | |
| Quand je fais un gateau au yaourt je remplace toujours la moitié de la farine par de la maizena mais je mesure en pot je ne sais pas si en poids c'est le même poids sans maizena ton gateau sera un peu moins souple mais bien bon quand même |
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Kriskotte
Nombre de messages : 12429 Age : 77 Localisation : Hulluch/Galata Date d'inscription : 17/02/2010
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Sam 8 Juin - 18:23 | |
| râle poa grande séquette tu vas être vieille avant l'âge. Oui il était bon kan même mon gâteau et j'ai tout mélangé y compris les pommes. Merci Michou et désolée si je vous ai froissées, ce n'était pas mon intention |
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Viviane Admin
Nombre de messages : 66723 Localisation : Pas de Calais Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Sam 8 Juin - 20:56 | |
| tu m'as pas froissée, ça craint pas!! et je suis plus jeune que toi nanméo!!!!!!!!!!!!! alors, il en reste, tu m'en files une part??? _________________ Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…
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jojo
Nombre de messages : 119734 Age : 67 Localisation : Albi -Tarn- Occitanie Date d'inscription : 30/07/2010
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Dim 9 Juin - 1:00 | |
| pourquoi nous froisser ????????on est lisses nous par contre un morceau de ton gateau n'aurait pas été de refus Kriska |
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Kriskotte
Nombre de messages : 12429 Age : 77 Localisation : Hulluch/Galata Date d'inscription : 17/02/2010
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Dim 9 Juin - 9:17 | |
| Je comptais en donner un morceau à Dimka et m'en garder une part pour mon ptit kawa cet AM mais allez je vais être sympa et je vous les offre les filles c'est si gentiment demandé |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Gâteau aux pommes Dim 9 Juin - 11:59 | |
| Froissées ? nous?????? ça va pas la tête?????? J'en aurais bien fait un mais j'ai plus d'oeuf et la flemme de sortir! de totues façons les messieurs travaillent dans ma cuisine |
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jojo
Nombre de messages : 119734 Age : 67 Localisation : Albi -Tarn- Occitanie Date d'inscription : 30/07/2010
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| Sujet: Re: Gâteau aux pommes | |
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| Gâteau aux pommes | |
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