Tarte aux pommes, amandes et chocolat

C'est une tarte d'hiver
Préparation : 30 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 1 pâte à tarte
- 3 pommes
- 120 g de chocolat pâtissier noir 70%
- 2 oeufs de poule
- 100 g de beurre mou
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre en poudre

Préparation :

Préchauffer le four à 220° (th 6/7).

Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, la poudre d'amandes et le sucre, jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Ajouter les 2 oeufs et mélanger.

Je précuits le fond de tarte avec des haricots pendant 8min mais ce n’est pas obligatoire.

Faire fondre 100 g de chocolat, et napper le fond de tarte avec.

Recouvrir le chocolat avec le mélange à base d'amandes.
Eplucher et couper les pommes en petits dés, et les disposer sur la tarte.

Mettre au four et laisser cuire 25 min.

Pour décorer sortir la tarte du four, poser des amandes effilées dessus et
Remettre au four 5min.

très appétissant miam

euh j'ai oublié, si on précuit avec des haricots
il faut les ôter avant d'étaler le chocolat

Nicolette a écrit:

euh j'ai oublié, si on précuit avec des haricots
il faut les ôter avant d'étaler le chocolat

t'as aussi oublié de dire, les oeufs sans leur coquille

tu as aussi oublié de dire que le chocolat tu le mets sans le papier et les amandes sans l'emballage


hummmmmmmmm elle à l'air bien sympa cette tarte merci