pour mon Jacquot..

ma salade de riz à l'avocat.
3 avocats murs, en cubes,
250 gr riz cuit,
une coupelle de maïs,
des radis en rondelles,
persil, ciboulette, un oignon rouge en fines rondelles, une gousse l'ail hachée, sel, poivre,
mélanger le tout, et mon assaisonnement:
je prépare ainsi une sauce crudités à ma façon:

10 cl de vinaigre de vin, une cuillère à soupe de moutarde à l'estragon, 3 cuillères à soupe de mayo toute prète, du commerce, que je fouette ensemble, j'assaisonne mes crudités de ce mélange, et selon ce que c'est, je rajoute du vinaigre, par exemple dans les pommes de terre, et aussi des fois dans le riz.

voilà, c'est tout....

j'avais fait ainsi, samedi, mais on peut aussi y ajouter des dés de pamplemousses roses, ou d'ananas...

miammiam ça doit etre bien bon et cela change..' il est vrai que finalement les salades parfois on sait plus que melanger pour changer( je me repète.....c'est le cidre )

Mon Jacquot te remercie vivement Vivi mais il ne pleut toujours pas, c'est un désastre.

vas y germaine, avec jacquot...

Viviane a écrit:

vas y germaine, avec jacquot...

et ma gambette, il faut que je fasse attention, pas de coup dessus car là je sais pas ce que ça donnerait