Potée bon marché délicieuse pour 10euros 8personnes

Il faut 1chou, 1boule de céleri, 1KG de carottes, 1KG de pommes genre royal gala, des bonnes saucisses et du saucisson à cuire, 1L de bouillon de cube au boeuf

Dans une cocotte avec couvercle allant au four

Mettre un fond du saindoux ou de la graisse d’oie
puis par couches successives :

Des feuilles de chou frisé préalablement blanchies

Des tranches de 1cm de céleri rave cru

Des tranches de pommes épluchées et vidées crues

Des rondelles de carottes crues

Des saucisses et du saucisson à cuire

Des rondelles de carottes crues

Des tranches de pommes crues

Des tranches de céleri crues

Des feuilles de chou frisé préalablement blanchie

Arroser avec 1L de bouillon de cube au bœuf

Fermer la cocotte et enfourner à 150°C pendant 1H 30min

ça donneenvie tout ça

miam miam, cela ressemble beaucoup a la recette que jp coffe a donné l'autre jour a vivement dimanche, et elle m'avait beaucoup plu, je crois que des que j'ai du monde je vais l'essayer

j'ai faimmmmmmmmmmmmmmmm

des pommes fruits
pourquoi pas, je sens que je vais tenter ça, ça me plait bien, sauf le céleri, mais on doit pouvoir remplacer

C'est la recette de Coffe.
Je trouve que le céleri qui a beaucoup de goût
écrase un peu la pomme mais j'aime çà donc pas
de pb, tu dois pouvoir le faire sans céleri

excellente recette de plat unique........