Tiramisu au pain d'épices

1 pain d'épice artisanal ou maison
250 g de mascarpone
200 g de crème liquide
3 jaunes d'oeufs
60 g de sucre en poudre
3 cuillères à café de café soluble
rhum

Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à blanchiement.

Ajouter le mascarpone, mélanger bien.

Monter la crème en chantilly. l'ajouter au mélange précédent.

Découper le pain d'épices en tranches

Mélanger le café dilué dans un peu d'eau et le rhum. Y tremper les tranches de pain d'épices. En tapisser le fond d'un moule à cake, y verser 1/3 de la préparation au mascarpone, recouvrir de tranches de pain d'épices, puis de crème, de pain d'épices, de crème et terminer par le pain dépices.

Mettre au frais minimum 6h.

Démouler et déguster.

merçi loulou ça doit etre super bon

C'est pratiquement la même recette que le tiramisu classique, en remplaçant les biscuits par le pain d'épice

Faudra que j'essaye

encore une recette dans mes compétence .merci Loulou

Merci ma loulou d'avoir pris de ton précieux temps pour ns mettre cette recette qui comme pour famboise est encore de mes compétences.
J'ai bien envie d'essayer avec du pain d'épice maison !!

Je n'arrive pas à rouver la recette u apin d'épices de momo ça se trouve dans cuisne ???????????????

Helppppppppppppppppppp !!!!!!!!!!!!!!

génial ce Tiramisu merci Loulou
moi aussi dans mes compétences
Kriska va voir sur le papotage Mamy te l'a mise

Merci ma belle c'est fait et déjà imprimée !!

Mimi : c'est en effet la recette classique. J'utilise toujours cette recette mais je varie les garnitures. :78: :78:

Il doit être fameux ce tiroirasou, je vais essayer
ta recette car les enfants adorent ce dessert

L'idée me parait excellente...

Les biscuits habituels ont assez peu de goût..... le pain d'épices doit bien "relever" ce dessert !!