tiramisu aux pêches et au banyuls

ingrédients pour 4 personnes

3 pêches très mûres

250 g de mascarpone

16 biscuits à la cuillère

4 jaunes d'oeufs

60 g de sucre en poudre

5 cl de Banyuls

cacao en poudre

placer 4 verres au frigo

fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'au blanchiment

incorporer doucement le mascarpone et fouetter ensuite pour obtenir une crème la réserver au frais

peler les pêches en récupérant le jus mettre le jus avec le banyuls dans un bol

couper les pêches en morceaux et les mixer

dans le fond des verres bien froids déposer 2 biscuits trempés dans le banyuls + jus de pêche

ajouter de la purée de pêches puis 2 autres biscuits imbibés en les placants perpendiculaires aux premiers

recouvrir avec le mélange au mascarpone et garder au frais au moins 4 h
saupoudrer de cacao juste au moment de servir et régalez vous



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hummmmmmmmmmmm ça m'a l'air rudement bon

Cuissou et Nono ont trouvé délicieux persoo je préfère le tiramisu classique

hummmmmmmmmmmmm moi aussi je trouve que cela doit être délicieux

c'est excellent mais je suis comme nanou je prefere l'autre

t'es mon amie toa

Je ne compare pas, celui de Nanou était très bon

t'es de parti pris ma Nono je ne dis pas que celui pêche banyuls n'est pas bon mais perso je préfère le classique au chocolat et zette aussi

et aux fruits rouges ?? vous connaissez ?
moi j'adore

Sauf que moi je crois que tout ce que j'ai gouté n'était pas fait maison, donc, manque ce petit +

J'aime bien l'idée d'utiliser des fruits de saison pour le tiramisu...

Pour celles qui aiment les fruits rouges, on peut toujours ajouter en déco des framboises ou des groseilles rouges...

tiramisu aux framboises

j'ai promis à ZETTE DE LUI EN FAIRE UN

Préviens pour la date, on s'invite aussi

ok pas de soucis

tiens toi prête ça ne saurait tarder Zette a des envies pressantes

Des envies

serait elle enceinte ??

rooooooooooooooooooooo

miam ca à l air super bon , mais quest ce que le Bangnyls ???
un vin du pays ou une liqueur ???

en tous cas simple à faire , ca change du tira classique ..

:64: :64:

Regarde là Monica, tu sauras tout

http://fr.wikipedia.org/wiki/Banyuls_(AOC)

ca va pas non, je ne suis pas encinq, d'abord le tiramisu cela ne sera que pour moi toute seule nonmeo,et rien pour les autres na

zette tu vas voir la bande de raleuses qui va débarquer elles vont encore dire quil y a du favoritisme