Michou, il y a plusieurs écoles pour ça...
congeler prets à réchauffer, à condition de ne pas garder trop longtemps, 4/5 mois maxi...
moi, pour les tomates, je les congèle
prètes à farcir, d'autres les farcissent et les congèlent ainsi, crues, mais pour les courgettes, j'oserais pas, ça rend trop d'eau....
à voir, ou a essayer..... à toi de faire ton choix
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Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…