POIVRONS FARCIS AUX OEUFS ET FROMAGE

POIVRONS FARCIS AUX OEUFS ET FROMAGE

Il faut:
- 1kg de poivrons verts,
-100g de beurre,
-4-5 oeufs,
- 200g de fromage siréné (féta),
- du persil.

Faire griller les poivrons et les éplucher
Nettoyez les poivrons de leurs pépins.
Battez les oeufs et rajoutez le fromage rapé et le persil.
assaisonnez, sel, poivre et parprika
Remplissez les poivrons avec la farce.
Cuire au four pendant 20-25min.
Servez chaud.

Je vous donne un petit onseil, choisissez de petits poivrons allongés et pas trop larges ici on en trouve facilement mais en france c'est bcp moins évident.
Ici ils ont une couleur vert clair et en france vert foncé ce n'est pas du tout le type de légume.

Bien entendu de diminue les quantité car moi je ne fais que 4 poivrons.

recette sympa ça
peut mettre n'importe quel fromage??? je pensait a du chevre frais par exemple

je pense que oui mais il faut il ai la consistance de la fèta.
ici j'utilise du siréné BG que j'écrase à la fourchette et en france de la fèta je pourrai également faire avec du chèvre mais il n'y a ke moi qui aime.

Kriska moi qui adore les poivrons je testerai