Melanger dans un bol mixer ou pas
2 oeufs entier
100 gr de sucre ( moi je n'ai mit que 30 gr de sucrandel)
80 gr de beurre pommade
300 gr de crème de marron
100 gr de farine T45
1 sachet de levure chimique
verser dans un moule (20 cm)
Cuire 40 minutes a 150°
on peut rajouter des petits morceaux de marrons glacés
a servir avec une petite crème anglaise simplifiée et légère
pour 1/2 l de lait
3 oeufs entier (oui vous avez bien lu entier)
2 sachets de sucre vanillé
eventuellement un peu de sucre selon votre gout
dans un robot genre Vorwerk ( qui chauffe)
mettre le tout et regler 8 minutes vitesse 3/4 a 80°
laisser reroidir au frigo
voilà voilà
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Dim 5 Mar - 10:36