brioche légère ou pain brioché

Monique , voilà ce que tu me demandes
très économique, tu vas voir:

10cl de lait tiède, dans lequel on met 5 g de levure sèche à gonfler une dizaine de minutes.
on y ajoute ensuite 3 gr de sel, 30 g de sucre, 20 gr de beurre fondu, et un oeuf.
Puis 250 gr de farine
on pétrit, on laisse reposer et gonfler environ 3/4 h.
On dégaze, on pétrit un petit peu, on met dans un moule à cake, on couvre, on met au chaud, une heure environ.

cuire à four chaud, 200 °, 25 mn environ.

Pour toi, tu peux réduire à 20 gr de sucre, j'ai mis 30 gr, c'est doux, on sent peu le sucré de la pate.

Super, merci

Merci pour ta recette Vivi par contre je pense que je mettrais un peu plus de sucre ou un truc sucrant
car celle à la crème fraîche je ne la trouvais pas assez sucrée

verdict demain matin, en tout ca ça sent bon..... 
j'ai mit le sucre mais moi je met de sucralose donc pas de soucis
et selon je vais l'essayer dans ma machine a pain pour voir si ça marche aussi