Houmous au citron et cumin

Houmous au citron et cumin






Les ingrédients pour 4 personnes :

- 1 boîte de pois chiches ;

- 1 trait d'huile d'olive ;

- 10 cl de jus de citron ;

- 1 pincée de cumin ;

- 1 pincée de piment en poudre (facultative) ;

- Sel, poivre.

La préparation :

Égouttez la boîte de pois chiches.

Puis, mixez-les avec l'huile d'olive et le jus de citron.

Salez, poivrez et ajoutez une pincée de cumin (à doser en fonction de vos goûts) et une pincée de piment en poudre.

Notre conseil : accompagnez ce délicieux houmous maison de pain pita et de viande hachée.

de plus, les pois chiches sont excellents pour la santé!! 
et le jus de citron, aide à conserver plus longtemps!!

C est tout bon
Il me manque les citrons pour tester