| Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? | |
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Auteur | Message |
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Nicolette
Nombre de messages : 17590 Age : 72 Localisation : Bourbonnais région Auvergne Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mar 16 Oct - 13:23 | |
| Coucou :LLL: j'ai troqué des pommes contre des figues :69: Je voudrais faire de la confiote, je sais il y a des recettes sur les ST mais si l'une de vous a une super recette de derrière les fagots, genre recette de grand- mère, je suis preneuse. Elles sont bien mures et je les sacrifierai ce soir |
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Viviane Admin
Nombre de messages : 66723 Localisation : Pas de Calais Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mar 16 Oct - 13:41 | |
| _________________ Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mar 16 Oct - 14:17 | |
| pour un kilo de figues je mets 700 grs de confisuc et un verre de rhum et je cuit come pour tout autre fruit, par contre on peux ne pas couper le fruit et le laisser entier ou juste en deux c'st |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mar 16 Oct - 15:54 | |
| il parait que c'est fort sucré comme confiture ? j'ai jamais mangé, Jacques en a eu à une collègue il l'a mange au boulot le matin sur son pain. et oui mon zhom prend son petit dej au boulot et bien sur il prend habituellement vous devinez quoi la gelée de groseilles mais là elle lui a donné de la confiture de figues, il l'a trouve fort sucré, mais comme il a une bouche sucrée ça lui convient. moins que la gelée de groseilles de sa femme bien sur qu'il dit |
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Josy
Nombre de messages : 36896 Age : 74 Localisation : 95 Date d'inscription : 29/07/2007
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mar 16 Oct - 16:27 | |
| J'en ai fait en mettant 5OOg de sucre pour 1 kg de fruit......... _________________ Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert |
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Nicolette
Nombre de messages : 17590 Age : 72 Localisation : Bourbonnais région Auvergne Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mar 16 Oct - 17:39 | |
| Merci je vais les éplucher si je peux, les couper en 4 et les mettre à imbiber dans le sucre avec rhum jusqu'à demain , je cuirai en ajoutant de la pectine vitpris. Je vous en donnerai des nouvelles :LLL: |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mar 16 Oct - 17:42 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mar 16 Oct - 17:44 | |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mar 16 Oct - 17:58 | |
| mais tu lis tout toi?????? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mar 16 Oct - 18:15 | |
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Nicolette
Nombre de messages : 17590 Age : 72 Localisation : Bourbonnais région Auvergne Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mar 16 Oct - 20:25 | |
| Ayé c'est fini et j'ai fait 2 pots avec 500G de figues. J'ai coupé effectivement la queue des figues, je les ai pelées et coupées en 6 chacune. J'ai mis bouillir 200G d'eau avec 200G de sucre. J'ai ajouté les figues et j'ai cuit 1H tout doucement. J'ai ajouté hors du feu un trait de jus de citron et une cuiller à soupe de rhum et zou en pot. J'ai léché la cuiller, hé bin c'est fameux |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mar 16 Oct - 20:40 | |
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Invité Invité
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mer 17 Oct - 8:07 | |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? Mer 17 Oct - 8:19 | |
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| Sujet: Re: Qui a l'habitude de faire confiote aux figues ? | |
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