| | Salade d'automne |  |
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| Auteur | Message |
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jojo
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| Sujet: Salade d'automne  Sam 10 Déc - 1:55 | |
| SALADE D'AUTOMNE
Ingrédients pour 4 personnes: 6 endives, 100g de mâche, 150g de magret de canard, 100g de girolles, 10 tomates cerise, 1 c. à soupe de ciboulette, 2 c. et demi à soupe de vinaigre de Xérès, 8 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.
Préparation:
- Laver la mâche à l'eau claire et l'essorer.
- Couper les endives.
- Faire revenir les girolles à la poêle à feu vif pendant 1mn dans un peu de matière grasse puis laisser refroidir.
- Dans un saladier, verser la mâche, les endives, les girolles, les magrets de canard, les tomates cerise coupées en deux et la ciboulette.
- Dans un bol, mélanger le vinaigre et l'huile d'olive.
- Saler, poivrer et verser sur la salade au moment de servir.
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monique
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| | Sujet: Re: Salade d'automne Sam 10 Déc - 8:52 | |
| sympatique salade merçi Jojo _________________  |
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Mimi
Admin
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| | Sujet: Re: Salade d'automne Sam 10 Déc - 8:55 | |
| miam! _________________  Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau  |
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michou
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| | Sujet: Re: Salade d'automne Sam 10 Déc - 9:20 | |
| le magret est séché si je comprends bien! ça ferait une belle entrée pour Noel, je trouve  |
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jojo
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| | Sujet: Re: Salade d'automne Dim 11 Déc - 2:30 | |
|  Michou des magrets séchés |
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monique
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| | Sujet: Re: Salade d'automne Dim 11 Déc - 10:29 | |
| moi je les fait moi meme quand j'y pense.... _________________ |
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michou
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| | Sujet: Re: Salade d'automne Dim 11 Déc - 12:03 | |
| je rajouterai une belle tranche de foie gras!!!! les magrets j'ai eu fait aussi  |
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monique
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| | Sujet: Re: Salade d'automne Dim 11 Déc - 13:36 | |
| ah ouiiiiiiiiiiiii miam _________________ |
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jojo
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michou
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| | Sujet: Re: Salade d'automne Dim 11 Déc - 17:08 | |
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monique
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| | Sujet: Re: Salade d'automne Dim 11 Déc - 17:21 | |
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michou
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| | Sujet: Re: Salade d'automne Dim 11 Déc - 17:44 | |
| ben on plus j'ai dit que ça serait mon entrée de noel!!!! |
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jojo
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| | Sujet: Re: Salade d'automne Dim 11 Déc - 18:03 | |
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| | Sujet: Re: Salade d'automne | |
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on aime juste gouter 