Salade campagnarde
Voici une nouvelle recette de salade fraîcheur très simple à réaliser et qui pourra accompagner vos repas à l'extérieur : pique-nique et barbecue.
Ingrédients pour 1 personne :
Salade verte (à volonté)
50 g de tomates
100 g de haricots verts
1 oeuf dur
50 g de jambon de Parme
Persil
1/4 d'oignon
Sel, poivre
Marche à suivre :
Faire cuire les haricots verts.
Ciseler finement l'oignon, émincer le jambon de Parme, couper la tomate en dés, l'oeuf dur en quartiers.
Couper les haricots verts en petits segments.
Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de sel et de poivre.
Servir frais
_________________
Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert