pâte a tartiner

Pâte à tartiner au caramel au beurre salé


50g de sucre de canne+50g de sucre blanc

100g de miel liquide type acacia

50g de beurre demi-sel

2 pincées de fleur de sel

10cl de crème fraîche épaisse

mettre les sucres et le miel dans une casserole à fond épais et faire

Chauffer sur feu doux.Dés que le sucre est dissous, remuer avec une

Cuillère en bois puis ajouter le fleur de sel et le beurre coupé en dés.

Remuer pendant5 minutes pour obtenir un melange bien homogène.

Verser dans un pot et laisser refroidir.Se conserve au réfrigérateur

Pâte a tartiner choco-noisette maison


85g de chocolat noir

30g de noisette en poudre

125g de lait concentré sucré

50g de beurre

Faire fondre le chocolat coupé en morceau puis ajouter le beurre

En petits dés, et le lait concentré.

Bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Verser dans un pot et laisser refroidir.Se conserve au réfrigérateur