Tarte renversée aux prunes

TARTE RENVERSEE AUX PRUNES

La recette du jour:

Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de reines-claudes bien mûres, 1 pâte brisée, 200g de sucre en poudre, 1 blanc d'oeuf.

Préparation:

- Beurrer un plat et disposer les prunes dénoyautées coupées en deux.

- Saupoudrer de sucre.

- Déposer sur le plat la pâte, de façon à la faire adhérer au bord.

- Pincer les bords pour obtenir une crête.

- Badigeonner la pâte avec le blanc d'oeuf, et la piquer avec un couteau.

- Faire cuire 30 minutes (th.7)

miammmm

tiens ça me rappelle une anecdote ça la tarte renversée

nous avions fait une superbe mega tarte au mirabelles
et ma fille ( elle devait a l'epoque avoir 14 ou 15 ans)
la sort du four pour la poser sur la table , et je ne sais plus pour quelle raison perd l'equilibre et pof la tarte a l'envers par terre....
ben on a tout ramasser remit tant que faire ce peut et.............elle etait super bonne cette tarte

ce qui est ramassé par terre, ça y ajoute ce petit je ne sais quoi



idem ici, une fois avec un paté aux patates, j'étais folle de rage après moi

mais cru, avant de mettre au four!

on a changé de menu, c'était trop galère à récupérer

pas de rpunier par ici et les prunes du commerce dégeu!!!!! dommage, j'en aurai bien mangé moi de la tarte au prunes!!!!!!!