TABOULE SUCRE AUX FRUITS SECS
Ingrédients pour 4 personnes: 200g de semoule, 30g de pignons, 30g de pistaches, 30g de noix concassées, 15cl d'huile d'olive, 10 pincées de cannelle, 50g de sucre, 5 ou 6 grosses fraises, 1 belle pomme, quelques groseilles
Préparation:
- Verser un verre d'eau froide sur la semoule et arroser d'huile d'olive.
- Laisser reposer 10 minutes.
- Ajouter le sucre, la cannelle, les pignons, les pistaches et les noix.
- Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Pendant ce temps laver les fruits puis découper les fraises en deux et les pommes en dés après les avoir épluchées.
- Servir bien frais.
Mar 16 Aoû - 0:58