GATEAU SIMPLE ET RAPIDE

*200 gr de farine avec levure si possible
* 150 gr de sucre
*2 cas d'huile
* 2 oeufs entier
*1 sachet de sucre vanillé
* quelques cas de lait ( juste pour rendre la pate comme une pate a cake)
* fruits de saison
pommes, poires, prunes, mirabelles, ananas en boite aussi, ou abricots , peches etc....

Melangez tous les ingredients afin d'obetenir une pate lisse et coulante

Versez dans un moule bien beurré
Epluchez et coupez en morceaus ou en traches fines les fruits
les repartir sur la pate

Cuire a four chaud (200°) pendant 20 a 25 min

Facultatifs

Melangez 1 oeuf avec 1 sachet de sucre vanillé et 2 cac de sucre avec un peu de rhum ou autres , cognac,mirabelles, poires etc..
Versez sur le gateau 10 min avant la fin de la cuisson
Servir tiède ou froid

Hummmmmmm ton gateau a l'air bien bon Monique et en plus il contient très peu de matières grasses
Merci

j'ai déjà vu ça chez tup....
mais c'est excellent!!

Merci Monique pour cette recette facile et économique.
je vais essayer j'ai eu des pommes du jardin de mon neveu.
car comme le dit jojo assez léger.

Vivi ce n'est pas du tout une recette TUP, c'est une recette qui me viens de la maman de ma BS ...et qui ne connaissait absolument pas Tup a l'epoque

tup n'a rien inventé!
il a piqué dans les recettes populaires!

réclame leur des royalties

une idée ça