Salade tiède de courgettes
La salade tiède de courgettes est vraiment incroyable et va vous surprendre par son goût. Il ne vous reste plus qu'à la tester dès maintenant !
Ingrédients pour 1 personne :
2 courgettes
1/2 citron
1 gousse d'ail
1 CàC de graines de cumin
1 bouquet de cerfeuil
Sel, poivre
Marche à suivre :
Préparer la vinaigrette avec l'ail pressé, le zeste et le jus du citron. Saler et poivrer.
Laver les courgettes et les découper en fines rondelles. Les faire cuire 1 minute à la vapeur, puis les disposer dans un plat.
Arroser les courgettes de vinaigrette et les parsemer de cerfeuil ciselé et de graines de cumin.
Servir cette salade aussitôt tant qu'elle est encore tiède.
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Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert