recette de pizza ou de quiche light !!

Qui peut m'aider déjà que dans les pâtes toutes prêtes il y a des graisses saturées vais devoir faire toutes mes pâtes moi-même

Ben woui, Kriskotte il va falloir que tu fasses ta pate. J'abaisse la pate la plus fine possible. J'y mettrais un coulis de purée de tomates des légumes et du jambon, et un tout petit peu de fromage. Je ne vois que comme ça.

Pour la quiche, une quiche sans pate avec du lait écrémé et du jambon à la place du lard. Pas de crème fraiche pas de beurre. J'en ai déjà fait des comme cela.

Et bien entendu manger de petite portion tout de même.

Voici ma recette de Quiche sans pate pour 2 pers

50g de farine
100 g de lait écrémé
1 oeuf
60g de jambon
30 g de gruyère
Sel poivre muscade

Préchauffer le four th6 (180°)
Délayer la farine avec le lait froid
Ajouter un oeuf, le jambon en dés, le gruyère, sel, poivre, muscade
Batte à la fourchette.
Cuire au four 35 mn.

Merci ma Josy !!!

Je vais de ce pas en confectionner une pour souper ce soir je doublerai les quantités.
Je crois que je ne mettrai pas de gruyère car pour moi nietttttttt
tu crois que c'est possible ????

moi j'utilise le lait concentré non sucré gloria en demi ecremé c'est nettement meilleur que de prendre de la creme fraiche a 5% de matiere grasse et en plus il y en a moins

Tu peux faire sans gruyère. Annick le lait gloria je pense qu'il est plus riche que du lait écrémé normal. Et pas de crème fraiche dedans. Je la fais light.

je n'en sais rien mais au niveau matiere grasse il n'y a pas grand chose

je viens de regarder il y a 4% DE MATIERE GRASSE
il y a 110 calories pour 100g, ce n'est pas beaucoup, en revanche cela lie aussi bien que la creme fraiche et pas le lait normal

C'est sur Annick que ça doit être meilleur et effectivement 4% ce n'est pas beaucoup.