Celles qui ont ramené du raisin de chez nous pourront
essayer de faire une tite galette
Ingrédients :
:arrow: pâte brisée
:arrow: 250g de boules de raisins noirs GAMET
:arrow: sucre mais pas obligatoire
Gamet : raisin noir rustique dont les boules sont très serrées les unes contre les autres.
Pas fameux à manger cru mais délicieux en tarte, chez nous on dit « galette aux raisins »
étendre finement la pâte sur une tôle à tarte
mettre les boules de raisin dessus
cuire 30min à 200°C environ
saupoudrer de sucre mais pas obligatoire
si le jus de raisin dégouline en la mangeant c’est comme chez nous LOL