| Pain pita | |
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Auteur | Message |
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LOUPIAC
Nombre de messages : 18533 Age : 77 Localisation : RAIATEA Polynésie Française Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Pain pita Sam 27 Juin - 22:09 | |
| Voivi mes pains pita à la poêle, le régal de mes hommes, entrain de cuire :78: :78: |
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Annick
Nombre de messages : 10082 Age : 72 Localisation : 11200 conilhac corbieres Date d'inscription : 07/07/2007
| Sujet: Re: Pain pita Sam 27 Juin - 22:30 | |
| mets nous la recette loulou, ils sont vraiment beaux |
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domi
Nombre de messages : 22217 Age : 73 Localisation : pres de cambrai Date d'inscription : 20/11/2007
| Sujet: Re: Pain pita Sam 27 Juin - 22:37 | |
| moi aussi j'veux bien la recette |
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LOUPIAC
Nombre de messages : 18533 Age : 77 Localisation : RAIATEA Polynésie Française Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: Pain pita Sam 27 Juin - 22:43 | |
| Pour 16 pains : 300 ml d'eau 500 g de farine 1 c à café de sel 1c à soupe d'huile 2 c à café de levure de boulanger
Préparer la pâte dans la machine à pain.
Pétrir légèrement la pâte à la main puis la couper en 16 morceaux bien applatir chaque morceau avec un rouleau à pâtisserie. Puis les cuire à la poêle, les retourner quand ils sont bien gonflés.
Voila bon appétit :78: :78: |
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domi
Nombre de messages : 22217 Age : 73 Localisation : pres de cambrai Date d'inscription : 20/11/2007
| Sujet: Re: Pain pita Sam 27 Juin - 22:48 | |
| c'est simple .merci Solange |
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LOUPIAC
Nombre de messages : 18533 Age : 77 Localisation : RAIATEA Polynésie Française Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: Pain pita Sam 27 Juin - 22:56 | |
| Oui très simple, mais j'ai mis du temps à trouver la recette exacte, le secret c'est de faire des galettes bien fines qui gonfleront à la cuisson |
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domi
Nombre de messages : 22217 Age : 73 Localisation : pres de cambrai Date d'inscription : 20/11/2007
| Sujet: Re: Pain pita Sam 27 Juin - 23:18 | |
| il y a donc un tour de main .ce n'est donc pas si facile que celà |
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LOUPIAC
Nombre de messages : 18533 Age : 77 Localisation : RAIATEA Polynésie Française Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: Pain pita Sam 27 Juin - 23:24 | |
| Si, si c'est simple, si tu fait des galettes bien fines tu n'auras aucun problème, avant je les faisais trop épaisses et elles ne gonflaient pas :78: |
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domi
Nombre de messages : 22217 Age : 73 Localisation : pres de cambrai Date d'inscription : 20/11/2007
| Sujet: Re: Pain pita Sam 27 Juin - 23:26 | |
| merci Loupiac bonne journée à toi |
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Annick
Nombre de messages : 10082 Age : 72 Localisation : 11200 conilhac corbieres Date d'inscription : 07/07/2007
| Sujet: Re: Pain pita Dim 28 Juin - 7:22 | |
| merci loulou |
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monique
Nombre de messages : 28848 Age : 76 Localisation : 67390 Marckolsheim Date d'inscription : 20/10/2008
| Sujet: Re: Pain pita Dim 28 Juin - 8:02 | |
| ouahhh super ça je vais essayer aussi merçi loulou _________________ |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54376 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Pain pita Dim 28 Juin - 9:05 | |
| et tu cuis combien de temps à peu près?? _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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LOUPIAC
Nombre de messages : 18533 Age : 77 Localisation : RAIATEA Polynésie Française Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: Pain pita Dim 28 Juin - 9:16 | |
| c'est rapide, quand ça gonfle tu retourne 30 secondes |
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Viviane Admin
Nombre de messages : 66720 Localisation : Pas de Calais Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Pain pita Dim 28 Juin - 9:18 | |
| et on utilise ça comment??? _________________ Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54376 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Pain pita Dim 28 Juin - 9:19 | |
| comme du pain en Israël ils présentaient ce genre de pain chaud sur la table avec les entrées c'est un délice _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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monique
Nombre de messages : 28848 Age : 76 Localisation : 67390 Marckolsheim Date d'inscription : 20/10/2008
| Sujet: Re: Pain pita Dim 28 Juin - 9:40 | |
| tu cuit dans une poele sans matière grasse?? _________________ |
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LOUPIAC
Nombre de messages : 18533 Age : 77 Localisation : RAIATEA Polynésie Française Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: Pain pita Dim 28 Juin - 17:58 | |
| Je les cuit dans un crépière tefal sans matière grasse. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Pain pita Dim 28 Juin - 19:53 | |
| merci beaucoup, je vais m'empresser d'essayer.... Tous adorent ça chez moi.... |
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Nicolette
Nombre de messages : 17590 Age : 72 Localisation : Bourbonnais région Auvergne Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: Pain pita Lun 29 Juin - 9:41 | |
| merci Loulou ce sont les proportions du pain que je fais sauf que je ne mets pas d'huile d'olive. J'ai retenu galettes fines pour l'astuce avant cuisson, j'essaierai quand il fera moins chaud |
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monique
Nombre de messages : 28848 Age : 76 Localisation : 67390 Marckolsheim Date d'inscription : 20/10/2008
| Sujet: Re: Pain pita Lun 29 Juin - 10:20 | |
| loulou encore une question peut on congeler car cela me fait beaucoup a deux _________________ |
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LOUPIAC
Nombre de messages : 18533 Age : 77 Localisation : RAIATEA Polynésie Française Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: Pain pita Lun 29 Juin - 18:36 | |
| Jamais fait car ici ça part tellement vite que je nen ai pas le temps |
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Annick
Nombre de messages : 10082 Age : 72 Localisation : 11200 conilhac corbieres Date d'inscription : 07/07/2007
| Sujet: Re: Pain pita Lun 29 Juin - 19:59 | |
| c'est comme le pain on peut congeler sans probleme |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Pain pita Lun 29 Juin - 21:43 | |
| j'en faisais avant et on mangeait ça tout chaud avec les tajines et les plats un peu épicé, merci Solange de m'y faire repenser |
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monique
Nombre de messages : 28848 Age : 76 Localisation : 67390 Marckolsheim Date d'inscription : 20/10/2008
| Sujet: Re: Pain pita Mar 30 Juin - 14:01 | |
| j'ai essayé aujourd'hui super j'avais un peu peur de la cuisson assez???pas assez??? et bien parfait tout le monde a aimé donc a refaire merçi loulou _________________ |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Pain pita Mar 30 Juin - 21:08 | |
| loulou pourkoi tu parles de machien a pain ???? Il en faut une pour faire tes pain pita ???? |
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| Sujet: Re: Pain pita | |
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| Pain pita | |
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