| cake aux mirabelles | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: cake aux mirabelles Mer 8 Aoû - 17:53 | |
| moule de 26 cm de long.... Beurrer et fariner le moule ou le chemiser de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180° Dénoyauter des mirabelles pour en obtenir 200 gr. Couper les en 4. Travailler au fouet 100 gr de beurre ramolli, 120 gr de sucre et 3 oeufs pour obtenir un appareil clair et crémeux. Ajouter 250 gr. de yaourt nature. Incorporer 220 gr. de farine et un sachet de levure chimique. Ajouter les mirabelles, 70 gr de noisettes moulues et 1 pomme pelée et râpée. Mettre dans le moule. Cuisson : milieu du four 55-60 minutes. |
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Nicolette
Nombre de messages : 17590 Age : 72 Localisation : Bourbonnais région Auvergne Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: cake aux mirabelles Mer 8 Aoû - 18:23 | |
| COCOTTE je prends ta recette pour quand j'aurai un nouveau four car le mien a été frappé d'un coup de foudre dont il ne se remettra pas. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: cake aux mirabelles Mer 8 Aoû - 18:35 | |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: cake aux mirabelles Mer 8 Aoû - 18:40 | |
| Sur marmiton j'ai testé le gateau renversé aux mirabelles
et ce soir je teste le crumble (depuis le temps que j'en parle !!) _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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Invité Invité
| Sujet: Re: cake aux mirabelles Mer 8 Aoû - 18:44 | |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: cake aux mirabelles Mer 8 Aoû - 18:56 | |
| oup's désolée _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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Invité Invité
| Sujet: Re: cake aux mirabelles Mer 8 Aoû - 19:15 | |
| Pas de quoi être désolée..... j'avais aussi oublié que Nicolette était "emputée" du four.... |
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Nicolette
Nombre de messages : 17590 Age : 72 Localisation : Bourbonnais région Auvergne Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: cake aux mirabelles Mer 8 Aoû - 20:26 | |
| Ya que le four qui manque le reste est toujours là et en bon état, merci COCOTTE Le crumble dans un ptit mini four d'étudiant çà doit pouvoir aller , il me reste cette solution. |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: cake aux mirabelles Mer 8 Aoû - 20:48 | |
| Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de mirabelles - 50 g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 50 g de farine - 50 g de poudre d'amandes
Préparation :
Mettre le sucre, la poudre d'amandes et la farine dans une jatte. Mélanger l'ensemble, puis ajouter le beurre divisé en petites noisettes. Malaxer rapidement du bout des doigts en petites boulettes. Laver et sécher les mirabelles. Les couper en deux et retirer les noyaux. Répartir les mirabelles dans 4 petits plats individuels. Parsemer le dessus de boulettes de pâte. Glisser les plats dans le four préchauffé à 210°C (Th 7 ) et laisser cuire 15 mn. Déguster chaud ou tiède.
J'ai divisé les proportions par deux et préparé dans des plats à crèmes brulées C'était très bon Un peu chaud De votre faute!! fait trop tard !!! _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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Invité Invité
| Sujet: Re: cake aux mirabelles Jeu 9 Aoû - 7:54 | |
| Merci pour vos recettes, les filles, moi qui dois justement faire un truc avec des prunes..... ça tombe bien !!! Mais, je vais remplacer les mirabelles par des prunes, j'espère que ça va faire pareil, parce que les prunes sont bien plus jûteuses que les mirabelles !!! On verra ! |
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Invité Invité
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: cake aux mirabelles Jeu 9 Aoû - 8:53 | |
| Kriskaaaaaaaaaaa Dommage t'es trop loin J'en ai des kilos de mirabelles à t'offrir _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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Invité Invité
| Sujet: Re: cake aux mirabelles Jeu 9 Aoû - 8:57 | |
| Merci c'est très gentil de me l'avoir proposé et c'est comme si tu me les avais données je suis très touchée . |
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Nicolette
Nombre de messages : 17590 Age : 72 Localisation : Bourbonnais région Auvergne Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: cake aux mirabelles Ven 10 Aoû - 21:14 | |
| SANGUINE j'ai fait exactement comme toi avant hier 2 ptits plats à crème brulée tiennent dans le mini four :bounce: C'était succulent, je recommencerai cet hiver avec celles surgelées. :64: |
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| Sujet: Re: cake aux mirabelles | |
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