gateau aux mirabelles

Gateau aux mirabelles


Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de mirabelles dénoyautées
- 2 oeufs
- 60 g de beurre
- 50 g de farine
- 50 g de Maïzena
- 100 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- du beurre pour le moule
- une pincée de sel

Préparation :
Battez les oeufs, incorporez la farine, la Maîzena, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Incorporer le beurre fondu et refroidi à la pâte avant de la verser sur les mirabelles.
Beurrez un moule à manquer et saupoudrez le de sucre pour le tapisser.
Disposez les mirabelles dans le moule et y verser la pâte.
Cuisez 35 mn à thermostat 6 (180°C).
Servez tiède avec de la crème fraîche épaisse ou une boule de glace vanille

ça tombe pile poil, le papa de Marie vient de m'apporter des mirabelles!!!!!!!!!
et comme Mathieu vient demain, je vais tester!!!!!!!!!!!!! 

si c'est pas bon, Zette, je te l'envoie à la tronche  

Ton gateau a l'air délicieux Annick il me reste plus qu'à trouver des mirabelles   

     si ce n'est pas bon, c'est tes mirabelles qui ne viennent pas de lorraine

       

Je n'ai pas de mirabelles mais ce qui s'appelle ici slivi et chez nous quetch est ce que cela peut faire l'affaire et dites moi si je dois les couper deux et si oui sur kelle face je dois les disposer.
D'avance merci de me répondre vite j'aimerai le faire ce matin  

ben écoute, là, j'ai eu des mirabelles, j'ai fait avec, dénoyautées, mais je referai ce gateau avec les petites quetches de notre prunier sauvage, dès qu'elles seront mures!
ça ne fait pas beaucoup de pate, j'ai mis mes fruits direct dans la tourtière beurrée, et j'ai réparti au mieux ma pates dessus, ça s'est étalé en cuisant, et c'est très très bon!
par contre, vu que les mirabelles, c'est quand meme bien sucré, je n'ai mis que 70gr de sucre.

merci vivi !!!
je le ferai donc demain je couperai les ketchs en deux et les mettrais face dénoyautée dans le plat.
Elles sont bien sucrées donc également peu de sucre.
J'en salive déjà.

Merci pour cette nouvelle recette avec l'émir Abel  
Je le fais ce matin car j'en ai et j'ai le temps