recette allegée et super bonne
pour deux personnes:
200gr escalopes de poulet
1 pamplemousse rose
2 cuillère a soupe decrème allégée
1/2 verre de vin blanc sec
persil haché(perso je prend persil plat)
sel, poivre
Couper les escalopes en fines lanières
Dans une cocotte mettre un verre d'eau,le vin blanc et le jus de pamplemousse.Saler et poivrer.
Ajouter les lanières de poulet puis porter a ébullition.
Ecumer et laisser cuire environ 5 minutes
Ajouter la crème.Vérifier l'assaisonnement et soupoudrer de persiL
c'est tout