pour les foies de volailles c'est encore plus simple
tu nettoies les foies ensuite tu les fais sauter avec un peu d'huile il faut qu'ils soient cuits donc tu les fais sauter environ 10 minutes
ensuite tu prends un bocal tu mets les foeis et l'huile de cuisson ; tu sales tu poivres tu mets un bouquet garni un grain d'ail épluché et tu remplis ton bocal avec de l'huile tu le fermes ça se garde au frigo très longtemps ensuite quand tu veux les mettre à l'apéritif tu les égouttes et voilà tu peux aussi en mettre dans tes salades gourmandes c'est délicieux !!
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Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…
Ven 2 Déc - 8:51