gateau fondant au chocolat

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Dessert ultra fondant au chocolat

Voici un délicieux dessert ultra fondant.
Il est tellement simple et rapide à réaliser que je pourrais en réaliser tous les jours de plus il est très peu sucré et sa texture et vraiment dingue !!! A tester absolument !

Faites défiler pour voir le coup de cuillère

Cette recette est une total création merci de bien vouloir mentionner l’auteur si vous la partager sur les réseaux 🤪

Pour 10 personnes
850 g lait
250 g de mascarpone
1 c. Café de vanille liquide
100 g de sucre
100 g de chocolat noir
50 g de cacao en poudre
70 g de maïzena

Mélangez tous les ingrédients secs dans une casserole puis incorporez le lait froid.
Placez la casserole à feu moyen puis ajoutez le chocolat haché la vanille liquide et cuire le tout sans cesser de remuer et lorsque ça commence à bouillir poursuivez la cuisson 3 min supplémentaire tout en remuant puis versez le mascarpone.Graissez un moule de 18cm si vous avez un moule à charnière c’est plus simple pour démouler.
Versez la préparation et laissez figer toute une nuit au frais.
Le lendemain démouler et décorez avec la noix de coco râpée et dégustez

Merci, meme pas s au four??

monique a écrit:

Merci,  meme pas s au four??

Non, la maïzéna a fait épaissir le lait en crème
et non, pas de four, ça prend au frigo

Je n'y crois pas Vivi tu mets des recettes au chocolat sans rien dire
même les papillons du forum se sont cachés au lieu de montrer ta recette
mais heureusement je fouine partout

Le cacao en poudre c'est du cacao sans sucre?