pommes de terre à la suédoise

j'ai un peu modifié, je mets à la fin de la recette comment j'ai fait

Pomme de terre à la suédoise


Ingrédients pour 4 


- 4 pommes de terre
- 30 g de beurre
- Fleur de sel
- Poivre
- Paprika
- Huile d'olive


Préparation ????‍????


1° Préchauffez votre four à 180°C.


2° Lavez les pommes de terre, séchez-les, et faites de fines entailles sur chaque pomme de terre (sans aller jusqu'au bout afin qu'elles restent entières).


3° Mettez une pointe de beurre dans chaque entaille et déposez les pommes de terre dans un plat allant au four. Parsemez chaque pomme de terre de fleur de sel, de poivre, de paprika et d'un filet d'huile d'olive.


4° Enfournez 55 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées mais fondantes. Dégustez les pommes de terre à la suédoise dès la sortie du four




Moi, au lieu de mettre un peu de beurre entre chaque lamelle, j'ai fait fondre le beurre, j'y ai ajouté un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre, des épices à tajine, des herbes de Provence.
et avec un pinceau en silicone, j'ai enduit chaque pomme de terre de ce mélange, y compris dans les fentes.
avant d'enfourner, j'ai encore saupoudré de sel fin, et d'un filet d'huile d'olive. 

Merci Vivi
j'avais déjà fait cette recette mais je ne me souvenais pas du nom et de mémoire j'avais mis uniquement de l'huile d'olive et pas de beurre