Pour nous deux, j'ai mis 2 courgettes un peu plus grosses que celles que je prends , j'avais du les oublier 2 jours.
et 3 pdt, moyennes, j'ai mis 1/2 oignon rouge et 3 gousses d'ail.
J'ai fait au cookéo, vous adapterez facilement à la cocotte minute ou simplement en sauteuse.
J'ai mis un trait d'huile d'olive, mon oignon à revenir un peu, puis les courgettes juste lavées en tronçon, j'ai laissé ainsi dorer quelques minutes, et puis j'ai ajouté les morceaux de pdt, l'ail, du sel, du poivre, et c'est tout.
Les courgettes rejettent de l'eau, ça suffit pour tout cuire.
10 mn pour moi au cookéo, à la sauteuse, je pense juste le temps que les patates soient tendres.
j'ai égoutté, le jus des courgettes, et ensuite passé au moulin à légumes.
j'y ai ajouté un oeuf, pour bien lier, du fromage rapé, j'ai ensuite passé une dizaine de minutes au four chaud.
Chacune peut adapter à sa mode, Jojo, je sais que tu ne mettras pas 2 ingrédients
j'aurais pu faire gratiner, si j'avais mis davantage de fromage, sur le dessus, moi, j'avais mis un peu, et bien mélangé.
Mar 3 Aoû - 16:10
