Muffins pomme/canelle

Muffins pomme/canelle

Ingrédients / pour 8 personnes

250 g de farine
1 sachet de levure chimique
90 g de sucre cassonade
2 œufs
60 g de beurre fondu
125 ml de lait
1 pomme
2 cuillères à café de cannelle
Réalisation

Difficulté: Facile
Préparation: 20 mn
Cuisson: 20 mn
Temps Total: 40 mn

PRÉPARATION Muffins pomme-cannelle
1 Mettre dans un saladier la farine tamisée, la levure chimique, 1 pincée de sel, et le sucre et la cannelle. Mélanger.
2 Incorporer le beurre fondu, les œufs battus et le lait. Bien remuer afin d'obtenir une pâte lisse.
3 Préchauffer le four à 190°C thermostat 6. Éplucher la pomme et la détailler en tout petits dés et l'ajouter à la pâte.
4 Remplir des moules à muffins en silicone.

pour moi, ça sera sans cannelle   
j'ai du mal avec la cannelle, meme  l'odeur m'incommode, comme toi l'ail.
mais ça a l'air sympa, je ferai ça quand les petits vont venir, on le fera ensemble, ça va les amuser! 

vais en faire tiens, mais pas indiqué le temps de cuisson??? LOL

j'allais dire comme Vivi, pour moi ça sera sans cannelle mais pas comme toi avec l'ail quand même

Merci Jojo j'ai fait un copié collé et la recette s'appellera MUFFINS JOJO car je donne toujours un prénom aux recettes que je glane ici

et voilà sorte du four , verdict apres

Si Monique le temps de cuisson est indiqué c'est 20 minutes
alors ils sont bons ?

Michou et Vivi vous pouvez parfaitement les faire sans canelle

je dirai que oui, sauf que j'attendai une pâte plus  comment dire legère? comme un peu les cakes et là je trouve que cela ressemble plus a la pâte clafoutis.. ai je raison ? ou ai je loupé quelque chose??