Le moelleux aux abricots de michette8

Le moelleux aux abricots de michette8( et oui c'est moi avec mon pseudo sur Aufeminin, j'ai retrouvé la recette en tapant: moelleux aux abricots de michette 8, ça fait bizarre que rien ne se perde et qu'on retrouve nos écrits )






Ingrédients

180 gr de farine,
120 gr de maïzena,
150 gr de sucre,
150 gr de beurre mou,
3 oeufs,
1 sachet de levure,
500 gr d'abricots bien mûrs
200 gr d'abricots séchés trempés dans un alcool doux type madère ou porto


Préchauffer le four à 180,

Dans un saladier fouetter énergiquement le beurre et le sucre.
Ajouter l'oeuf, les farines et la levure,

Ajouter tous les abricots et l'alcool ayant servi à réhydrater les abricots séchés

Verser dans un moule à manqué et laisser cuire 45mn en surveillant bien.


Laisser refroidir et servir.

Ca m'a l'air bien bon cela. Dis Michou on peut faire avec des abricots en boite à la place des frais ........... parce que sinon va falloir que j'attende cet été

je peux vous assurer, je le connais
il est super bon
moi à l'époque j'étais mimisette

Michou dis nous si avec des abricots en conserves c'est bon

Je crois que je vais essayer en remplaçant les abricots frais
par de la mangue, j'en ai à revendre.

j'avais jamais essayé avec des abricots en boite mais ça doit pouvoir se faire aussi avec, il faut essayer, en tout cas il etait bien moelleux et délicieux ce gateau
Mimisette ça me rapelle des souvenirs ça, des bons et des mauvais

Merci Michou pour cette nouvelle recette que je ne connais pas.
Celle de ce matin était moins riche