Oui effectivement crème veut dire avec des oeufs. Je n'avais pas pensé donc ça doit être un peu plus calorique qu'un sorbet mais moins qu'une crème glacée. J'adore la glace à la noix de coco et je pense que j'en ferais car cette recette est simple et me semble très bonne.
Une tite question Solange, as-tu déjà essayé de mettre un peu de coco rapée avec. Dans un resto chinois, un jour j'en ai mangé servi dans une demi-coque de noix de coco et on sentait de la coco rapée.
_________________
Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert