tarte à la courgette

Je confirme, c'était délicieux !!!
Moi, j'ai fait cette recette de tarte aux courgettes pour mes invités hier
Il faut : 2 courgettes
2 oeufs
20 cl de crême fraîche, j'ai mis du fromage blanc à 0%
20g de semoule
30g de parmesan
1/2 cc de muscade - sel- poivre

Couper les courgettes en petits dés. Mettre 25cl d'eau à bouillir avec la muscade, et du sel (j'ai mis un bouillon kub)
Faire cuire les courgettes 2mn, verser la semoule, cuire 1mn
Retirez du feu.
Battre dans un saladier, les oeufs, la crême ou fromage blanc, le parmesan.
Verser dans une tourtière garnie d'une pâte brisée les courgettes et la semoule, puis dessus les oeufs et la crème.
Faire cuire 30mn dans un four à 200°.
Se mange chaud ou froid

MERCI NELLY POUR CETTE RECETTE

jE PENSE QUE JE PEUX EN MANGER SURTOUT LE FROMAGE BLANC A 0%

ET PAS D OEUFS DONC ADOPTEE

Monica, je crois que tu as mal lu la recette de courgettes, méfies-toi, il y a bien deux oeufs dans la préparation. Mais ça marche peut-être avec des blancs, je ne sais pas, c'est à essayer

Effectivement il y à bien 2 oeufs je viens de relire ..
avec du blanc je pense pas que cà marche , cà ferait bizarre ..
Mettons que je ne mette que un oeuf entier .. ( rires )
cà ne serait pas trop ..

Tu sais Monica vous êtes deux 1 oeuf pour ce plat cela te fait l'a moitié d'un pour toi, bon pour une fois cela devrait pouvoir se faire non

Monica, sérieusement, je pense que si tu mets un oeuf, tu dois pouvoir rajouter un blanc. Ca devrait marcher. Je le ferais en tous cas.

dites les filels pourquoi vous mélangez le poulet aux maroilles et la tarte au courgettes et le gratin breton vous pouvez pas faire des post séparé qu'on s'y retrouve un peu??????
je veux pas faire ma cheffesse mais je trouve que ça serait mieux

Tu as raison, Mitchou, je m'en suis aperçue trop tard , mais je suis nulle pour modifier la chose ! Attends un peu que les chefesses s'en occupent !!!

nelly a écrit:

Tu as raison, Mitchou, je m'en suis aperçue trop tard , mais je suis nulle pour modifier la chose ! Attends un peu que les chefesses s'en occupent !!!

on attendra donc

MOI aussi j ai oublié de changer de poste ..
J ai vu trop tard .. :oops:

Mais, qu'est-ce que c'est que ça..... la salade des recettes.....

Ceci dit Monica, l'oeuf dans cette recette sert pour lier, autrement la crème serait trop liquide sur les courgettes (déjà acqueuses). Inutile de rajouter que du blanc...

Si tu veux modifier cette recette, tu peux faire une petite sauce béchamel pour mettre sur les courgettes.... pour éviter les oeufs...

Oui, Monica, une petite sauce à la Maïzena, par exemple !!!

nelly a écrit:

Oui, Monica, une petite sauce à la Maïzena, par exemple !!!

rooooooooooo Nellyyyyyyyyyyyy

Nelly : file au coin.... et plus vite qe ça.....