le gratin méditerrannéen

faire revenir 2 oignons, en rondelles, avec une cuillère d'huile d'olive
ajouter en dés, 2 belles courgettes, sans les éplucher, juste lévées,et essuyées,puis 1/2 poivron ,en dés, puis 2 ou 3 tomates; saler, poivrer, faire ainsi revenir, à feu vif, une dizaine de minutes, en remuant souvent; éteindre le feu, laisser reposer quelques minutes, et mettez les légumes dans une passoire, pour que le jus s'égoutte, une heure, environ;
dans une jatte, mélanger 3 oeufs en omelette, 20cl de crème fraiche, 50 gr gruyère rapé, y ajouter les légumes,du thym effeuillé, ou de la sarriette, mélanger bien, et mettre dans un plat à gratin beurré, parsemer avec encore 50 gr de gruyère rapé, et mettre à four chaud, th 7/8, 45 minutes, environ.
plat complet, pour le soir, ou en accompagnement, le midi!

de saison..... y a tout dans mon jardin.....

déjà fait sur les conseil de Viviane
Et excellent
J'y pensais plus du reste, merci de me le remémorer

miam ça m'a l'air bien pour le soir avec une belle salade

Oui, bon repas pour le soir..... accompagné d'une salade et d'un ptit verre de rosé ...

je fais remonter cette recette, parce qu'elle est de saison, et qu'elle peut nous dépanner, quand on ne sait pas quoi faire à manger ou qu'on ne sait plus quoi faire des courgettes...

Les tomates on les coupe ou pas

Ben oui

Merci Vivi c'est vrai que je fais ça de temps en temps mais je n'y pensais pas

bien sur, qu'on les coupe

des fois, cette nicole

Viviane a écrit:

bien sur, qu'on les coupe

des fois, cette nicole

Je ne suis pas un cordon bleu moâ
Je fais donc comme d'habitude, je les coupe en 2
et je les presse au-dessus de l'évier pour les libérer
de leur flotte et des pépins qui veulent bien en sortir

Je te l'avais dit mais bien sûr la réponse d'un mec en cuisine on s'en tape

ben non, on s'en tape pas!!!

j'attends meme tes recettes

oh oui bonne idée Vivi
Allez Felipe au boulot tu nous proposes quoi pour ce soir ????

et pas un oeuf au plat s'il te plait !

Ben euhhhhhh, du pain sec et de l'eau ça vous va?

Je plaisanteeeeeeeeeeeeeeee

Tiendez:

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/325287/1137864493/poireaux_a_l_huile_d_olive.shtml

oui, mais c'est pas une recette à toi, ça!!!!

moi je voudrais bien une recette perso, autre que pain sec et eau, tu dois bien savoir faire autre chose

Ben le seul truc que j'ai essayé c'est ça:

Tu prends une banane, tu fendilles l'intérieur de l'arrondi, tu y glisses une barre de chocolat au lait, tu passes au four 10Mn et tu dégustes, hummmmm

quelle température le four s'il te plait
Est-ce que çà la ramollie

180, oui ça ramollit tout

pour bien faire il faut que la barre de chocolat fasse
la longueur de la banane moins 4cm

Ben sinon, tu la coupes

quoi ....la banane??????