roulé épinards saumon boursin

Roulé aux épinards et saumon





Ingrédients:

500 g d'épinards hachés surgelés
4 oeufs
1 boîte de Boursin
4 tranches de saumon fumé

Préchauffer le four à 210 °C.

Bien égoutter les épinards.

Dans un cul de poule cassez les oeufs et les battre en omelette et y ajouter les épinards et mélangez.



Verser la préparation dans le flexipat.(moule à gâteau roulé)



Mettre au four 15 min a 210°C. A la sortie du four démouler ce flan d'épinards et étaler le boursin ail et fines herbes



puis les tranches de saumon fumé...




Roulez immédiatement




puis enrouler ce "boudin" dans le film célofrais



Mettre au frigo au moins 2 heures.


Et découpez en tranches. C'est un délice!!


pensez à sortir du frigo la veille votre boursin pour qu'il soit plus facile à étaler


sauce

préparer une fondue de poireaux mélanger à de la crème fraiche liquideet mixer

et c'est fameux

Excellent !!

Domie on peut prendre quoi comme moule ??

la plaque qui te sert à faire les gâteaux roulés

je prends souvent un couvercle de boite à gâteaux
ça doit être trop petit je pense

çà dépend des dimensions .ton roulé risque d'être trop épais

dans ce cas tu fais les tranches plus fines car si c'est trop épais çà risque d'être écoeurant

tu pourras regarder les dimensions de ton moule ?
Il me semble en avoir un qui pourrait convenir !!

merci d'avance !!

je te les mets demain car il faut que je cherche mon double décimètre et c'est un peu le bazard ds mes affaires .promis demain

peut on mettre autre chose que des epinards

Domie on peut pas faire sur la lèche frite????????avec un papier sulfurisé?????

Domie on peut pas faire sur la lèche frite????????avec un papier sulfurisé?????
je pense oui .ma plaque intérieure fait 34sur24

zette je ne pense pas que l'on puisse mettre autrechose que des épinards

je vais essayer de vous mettre le lien du site demarle c'est le site des moules flexipan .il y a de bonnes recettes et pas besoin de posséder leur matériel

http://amirabelle.canalblog.com/tag/Demarle
voila un atelier interessant et la recette est en image

Merci domie !!

Et ta recette de gâteau ??
Je croyais que tu l'avais déjà postée mais je ne la retrouve pas

merçi domi, moi j'ai quelques moules demarle et j'en suis ravie....donc preneuse de tes recettes
:78: :78: :78: :78: :78:

voici le lien pour le gâteau .elle l'appellle mousse de fruits rouges .tres facile à faire croyez moi
http://clipoyecuisine.canalblog.com/archives/gateaux__biscuits__entremets/p10-0.html

le premier que j'avais mis c'était un gâteau aux pommes

merci domie !!
c'était succulent
et une belle présentation

j'ai été voir le lien

Merci Dominique c'est imprimé, je vais voir la recette du gateau moi aussi

j'adore les épinards et j'ai beaucoup aimé ton entrée, Merci encore

Merci pour ces deux recettes....

Question de milou
Peut on remplacer les épinards par de l'oseille ??

je ne sais pas, moi, j'ai pris des épinard surgelés, à la crème à champion, très pratique, on prend la dose qu'on veut, et c'est

l'oseille seule, j'ai peur que ce soit acide, parce qu'il en faut quand meme pas mal...
mais bon

c'est kes ke je pensais

attention à l'oseille qui est décalcifiante et peut provoquer des problèmes rénaux.... donc à utiliser à petites doses.....

Merci Cocotte pour cette information, car Bernard aime bien faire de la soupe à l'oseille. Donc avec modération.