voilà une première recette anti graisse testée, note 4/5
Préparation 5 min Cuisson : 45 min
Pour 6 personnes :
12 pilons de poulet sans la peau - 5O g de sucre roux - 1 boîte 4/4 de tomates pelées - 2 oranges - 2 c à soupe de sauce soja - 1 c à soupe de sauce Worcestershire - sel et poivre
Préchauffez le four à 180°. Versez le sucre dans un bol avec le jus et le zeste râpé des oranges, les tomates, la sauce soja et la sauce Worcestershire. Salez légèrement et poivrez.
Placez les pilons dans un plat à gratin. Versez dessus la marinade et faites cuire au four 45 min environ (jai mis un peu plus). Remuez de temps en temps afin de bien enrober les pilons.
Présentez avec du riz ou une salade verte.