pour 6 personnes / 5 oeufs frais / 270grammes de miettes de crabe / 5 bâtonnets de surimi coupé en morceaux / 100 grammes de râpé .
Battre les oeufs en omelette y incorporer progressivement les miettes de crabe et le râpé et en suivant le surimi coupé en fin morceaux bien mélanger le tout saler poivrer
Chauffer le four à 180 degré prendre un moule à cake beurré et y verser le contenu de la préparation tout en égalisant l ensemble pour obtenir l uniformité vous mettez ensuite l ensemble au four au bain marie pour 70 minutes de cuisson voilà ensuite laisser refroidir et un petit passage au frigo et vous couper ça en tranches avec mayonnaise maison vos invités vont se régaler