Courgettes au parmesan pour l'apéro

Courgettes au parmesan pour l'apéro


Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min


Ingrédients
2 courgettes
2 oeufs
De la chapelure
Du parmesan râpé frais
Huile d'olive
Sel et poivre


Préparation
Étape 1
Rincez les courgettes et coupez les bouts. Taillez-les en bâtonnets.
Huilez un plat à gratin.
Battre les oeufs dans une assiette creuse. Salez et poivrez.
Versez de la chapelure dans une autre assiette.
Étape 2
Passez les bâtonnets dans les oeufs battus et ensuite dans la chapelure.
Déposez-les dans le plat à gratin et parsemez de parmesan.
Étape 3
Enfournez à 200°C pendant au moins 30 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient bien dorées.

Je viens de voir cette recette sur facebook
je trouve l'idée sympa pour varier les amuses gueules
en plus c'est pas compliqué
je testerai un de ces jours pendant mes congés

j'ai même la photo ça donne une idée pour la taille des courgettes

comme des frites,en  fait!

j'attends ton test, ton appréciation!

j'essaierai bien, merci jojo

Viviane a écrit:

comme des frites,en  fait!

j'attends ton test, ton appréciation!

Non Vivi c'est cuit au four donc bien plus leger que des frites

je disais comme des frites , pour l'apparence, la forme, j'avais bien compris la cuisson! 

Ah ok