sot l'y laisse au paprika

Voici une tite recette toute simple que j'ai faite hier soir .

Prendre des sot l'y laisse de poulet ou de dinde.(vous pouvez les couper en deux)
Dans une poêle faire fonfre des échalotes émincées, rajouter les morceaux de viande, soupoudrer de paprika bien mélanger puis ajouter un peu de concentré de tomate mélangé avec un verre d'eau.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter une petite heure.
C'est un régal

j'ai servit le tout avec des PDT sautées.

momo
Tu peux expliquer à l'ignare que je suis ce qu'est exactement ce morceau ?
On le trouve facilement ?

ce sont les petites parties tendre sur le dos de la volaille.
Tu en trouve en barquette dans les grandes surfaces.

hum c'st bon les sots l'y laisse mais on en trouve pas souvent, pas sotsles bouchers

michou moi je les trouve chez carrouf

pas de carrouf ici

il y en a chez les autres aussi

J ignorais totalement le non des ces petits morceaux
et que l on en trouvait en barquettes

Ici pas de carouf non plus

oui cela s'appelle comme ça car il fallait etre fou pour laisser ces morceaux

J'aime aussi beaucoup. Mais très difficile pour moi de les trouver....

Avant je trouvais en surgelé chez Thiriet, mais ils ne font plus....

Pas de Carrouf dans ce barouf?

Désolé, pas pu résister

Felipe a écrit:

Pas de Carrouf dans ce barouf?

Désolé, pas pu résister

j'ai cru que tu te mettais à la cuisine

moi zaussi
quand j'ai vu Félipé poster ici