Salade de kiwi, avocat, mâche et saumon fumé

Salade de kiwi, avocat, mâche et saumon fumé


Voici les ingrédients pour une salade inédite et délicieuse, en entrée ou en plat pour le soir ....

Ingrédients pour 6/8 personnes, grand saladier

1 sachet de mâche tout prêt,
6 kiwis
4 avocats
4/5 tranches fines de saumon fumé ou truite fumée
1 bocal de dès de feta nature ou basilic par exemple
vinaigre balsamique et citron pour les avocats si besoin


Vous pouvez modifier le nombre des ingrédients selon vos goûts et le nombre de convives


Couper vos kiwis et vos avocats en cubes moyens après les avoir épluchés, réserver les avocats en les citronnant si vous faites la salade à l'avance, cela évitera qu'ils noircissent.

Couper le saumon ou la truite en lanières,

Égoutter la feta et réserver les dès ...

Dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec uniquement du vinaigre balsamique à votre goût... rien d'autre !

Servir aussitôt !!!

C'est le genre de salade que j'affectionne particulièrement. Merci pour la recette

Je reçois mardi je ferai bien ça en entree

J'ai vu que ça clignotais dans cuisine je croyais trouver une nouvelle recette
mais c'est une vieille mise depuis un moment     

Tu nous diras comment tu la trouvé Domi ?

 J'ai cru une nouvelle recette, je ne la connaissais pas donc çà tombe bien.
Je suis allergique à l'avocat, je ferai en bol individuel et sans avocat pour bibi   
Merci Jojo   

MIAM! j'avais pas vu, j'adore tous les ingrédients(à part le saumon, mais j'en mettrai moins dans mon assiette) et je n'aurais pas pensé à mettre du kiwi dans une salade, ça doit être frais!

 On se fait toutes attrapées sur ce coup là   

Nicolette a écrit:

 On se fait toutes attrapées sur ce coup là   

      

Alors Domi tu as testé cette recette ?

elle a l'air bien sympa cette recette
a garder sous le coude pour les soirées d'été

Je ne savais pas que c'est aussi excellent pour les coudes   
  

Nicolette a écrit:

Je ne savais pas que c'est aussi excellent pour les coudes   
  

       

je ne sais pas si c'est excellent pour les coudes   :  mais en tout cas je ne me souvenais plus de cette recette qui m'a l'air excellente et que je ferai certainement un de ces jour.
Miamiam comme le dit si bien Michounette.