| | couronne des rois |  |
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| Auteur | Message |
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Annick
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Age : 72
Localisation : 11200 conilhac corbieres
Date d'inscription : 07/07/2007
| Sujet: couronne des rois  Dim 8 Jan - 13:50 | |
| 400g de farine t45
60g de sucre
20g de levure fraîche( moi j'ai mis 2 cuilleres a café de bruggeman)
10g de sel ( 5g pour moi)
4 oeufs
200g de beurre ramolli
2 cuilleres a soupe de fleur d'oranger
+ sucre perlé
j'ai mis la farine, le sel, le sucre, les oeufs, le beurre, fleur d'oranger, la levure dans la
machine a pain
pour petrir la pate, et j'ai mis la pate au moins 12h au frigo,
sortir la pate et la mettre sur une feuille silicone ou papier sulfurisé, faire le trou au milieu
pour faire la couronne, au bout d'une heure ou 2, une fois la pate gonflée, badigeonner la pate
d'un jaune d'oeuf et mettre le sucre perlé dessus et mettre au four a 180° 35 a 40
minutes, tout depend du four il faut surveiller.
je n'ai pas mis de fruits confits, il faut en mettre environ 100g
Dernière édition par Annick le Dim 8 Jan - 14:05, édité 1 fois |
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Mimi
Admin
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Date d'inscription : 22/06/2007
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michou
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Localisation : Peypin en provence
Date d'inscription : 22/06/2007
| | Sujet: Re: couronne des rois Dim 8 Jan - 13:56 | |
| j'en ai envie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!miam!!!!!!! merci Zetounette belle  |
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Josy
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Date d'inscription : 29/07/2007
| | Sujet: Re: couronne des rois Dim 8 Jan - 14:02 | |
| Ca doit être bon merci Zette _________________  Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert |
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Annick
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Date d'inscription : 07/07/2007
| | Sujet: Re: couronne des rois Dim 8 Jan - 14:06 | |
| un vrai regal ma josy  |
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Josy
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Date d'inscription : 29/07/2007
| | Sujet: Re: couronne des rois Dim 8 Jan - 14:42 | |
| Et de tout façon, aucun galette n'est diététique et il faut bien se faire plaisir de temps en temps _________________ Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert |
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monique
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| | Sujet: Re: couronne des rois Dim 8 Jan - 15:01 | |
| _________________  |
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monique
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| | Sujet: Re: couronne des rois Dim 8 Jan - 15:02 | |
| juste une question Zette
tu met quel programme a la map
pate pizza 0.50 min
ou pate 1.25 h
merçi _________________ |
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jojo
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| | Sujet: Re: couronne des rois Dim 8 Jan - 15:32 | |
| ça doit être bon je testerai un jour ou j'aurai les petits car pour moi seule ça le fait pas |
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domi
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Date d'inscription : 20/11/2007
| | Sujet: Re: couronne des rois Dim 8 Jan - 15:58 | |
| oh!!!la la çà doit etre bon  |
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Annick
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| | Sujet: Re: couronne des rois Lun 9 Jan - 12:34 | |
| je ne prends pas le programme pizza monique moi c'est le programme dough qui
dure 2h20, je pense que que ce n'est pas assez le programme pizza |
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monique
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| | Sujet: Re: couronne des rois Lun 9 Jan - 13:07 | |
| ok
moi le programme sans cuisson le plus long c'est autour 1 h30 _________________ |
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Mimi
Admin
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| | Sujet: Re: couronne des rois Dim 12 Jan - 21:48 | |
| Up pour kriska _________________  Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau  |
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Kriskotte
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| | Sujet: Re: couronne des rois Sam 18 Jan - 18:34 | |
| Merci Mimi et zettoune je vais essayer d'en faire une. |
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| | Sujet: Re: couronne des rois | |
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