| Strudel aux pommes | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Strudel aux pommes Sam 10 Nov - 8:29 | |
| Il parait que je dois vous mettre ma recette de Strudel ! C'est tout bête ! Il faut une pâte feuilletée 3 pommes qui ne fondent pas à la cuisson du sucre, j'ai fait au pif ! Ca dépend des pommes .... 100g de raisins golden, je crois qu'on dit aussi smyrne bref, des blonds, trempés dans du rhum du beurre pour les pommes oeuf pour dorer la pâte Cannelle Faites cuire doucement les pommes coupées en petits carrés dans du beurre, presque jusqu'à cuisson complète. Sucrez à votre goût. Mettez la cannelle. Ajoutez les raisins. Laissez refroidir Sur la pâte étaler, versez le tout sur une bonne moitié de la pâte, préalablement humidifiée pour coller. Ensuite, roulez le tout en soudant bien les bords. Dorez à l'oeuf Mettre à cuire 35 à 40mn à 200° Se mange tiède avec soit Chantilly, soit glace vanille, bref, ce que vous voulez, mais en tout cas à la cuillère ..... |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Strudel aux pommes Sam 10 Nov - 8:48 | |
| Nelly je vas te gronder!!!! pourquoi tu l'as pas mis tout seul ton strudel????? comment on fait à savoir qu'il est là nous le jour où le cherche?????? bon pas grave ta pate feuillette elle est comment ronde?????? ou tu achètes un paton que tu etales???? on m'avait dit que c'était une truc impensable à faire si on avait pas le coup de main je vois que comme d'hab on m'a menti et j'ai gobé quelle naive cette michou merci pour la recette Nellynounette |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Strudel aux pommes Sam 10 Nov - 9:23 | |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
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Viviane Admin
Nombre de messages : 66723 Localisation : Pas de Calais Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Strudel aux pommes Sam 10 Nov - 9:46 | |
| _________________ Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
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Invité Invité
| Sujet: Re: Strudel aux pommes Sam 10 Nov - 9:56 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Strudel aux pommes Sam 10 Nov - 12:00 | |
| Oui c'était très bon j'ai adoré, il faudra en faire
Michou la pate feuilletée c'est ça qui est dur à faire voila pourquoi nous l'achetons toute faite, |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Strudel aux pommes Sam 10 Nov - 12:03 | |
| - mamiebourg a écrit:
- Oui c'était très bon j'ai adoré, il faudra en faire
Michou la pate feuilletée c'est ça qui est dur à faire voila pourquoi nous l'achetons toute faite, je sais ça ma Mamie, mais je deamndais si elle la trouvait étalée en rectangle car moi ne je la trouve étalée qu'en rond!!!! au fait tu me dois une explication pour ce que tu me disais au téléphone et que j'ai pas ententu |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Strudel aux pommes Sam 10 Nov - 12:07 | |
| nelly c'est koi des raisins golden ??? Je n'ai que des raison de corinthe est ce que ça peut aller aussi. Jean-charles vient de me ramener 10 kilos de pommes rouges c'est l'occasion de faire ta recette !! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Strudel aux pommes Sam 10 Nov - 12:19 | |
| Michou je ne sais plus ce que je t'ai dit au téléphone, tu sais je vieillis mal, j'ai la mémoire qui flanche je m'souviens plus très bien lalalalalallalère
Kriska les raisins de corinthe sont noirs il faut des raisins secs blonds. et je t'assure bien macéré c'est délicieux. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Strudel aux pommes Sam 10 Nov - 13:41 | |
| Michou ma mémoire est revenue, nous parlions du temps qu'il faisait à Marseille et à Nesle et bien à Nesle il faisait pas très chaud (dehors car dans la maison de Nelly il faisait chaud) du vent et du soleil, et sur la route Jacques m'a dit regarde le soleil arrive et je lui ai répondu : Normal les belles nuées sont en route et oui il y avait Viviane Sanguine et Moi en route pour chez Nelly. je nous faisais des compliments. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Strudel aux pommes Dim 11 Nov - 11:23 | |
| Je viens de lire la réponse à ma question alors tant pis impossible de faire des strudells aujourd'hui alors simplement tarte aux pommes. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Strudel aux pommes Dim 11 Nov - 11:57 | |
| - kriska a écrit:
- Je viens de lire la réponse à ma question alors tant pis impossible de faire des strudells aujourd'hui alors simplement tarte aux pommes.
tu sais avec des raisins de corinthe ça marche aussi il faut qu'ils soient bien trempés |
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| Sujet: Re: Strudel aux pommes | |
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