panna cotta aux carambars et poires

30 cl de lait et 30 cl de crème
12 carambars
agar agar
2 poires

chauffer le lait et la crème et faites-y fondre 8 carambars coupés en petits morceaux, ajouter l'agar à agar et laisser frémir 2 min
verser dans des verrines, faites prendre au froid

Eplucher les poires et les couper en dés, les cuire dans 2 c à soupe de lait et 4 carambars.

Une fois les panna cotta prises verser dessus les poires.

Simple et très appréciée des enfants

c'est pas trop sucré? 
c'est le nombre de carambars qui m'affole un peu  

Non c'est pas trop sucré, j'avais peut être mis un peu plus de lait que préconisé et j'ai l'impression que mes carambars n'étaient pas très gros, c'est tout ce que j'ai trouvé ici.